Медичні експерти сказали, що кожен 100 грам чорниці містить 2,3 г лимонної кислоти, яблучної кислоти та інших органічних кислот, 0, 25 мг каротину і до 53 мг вітаміну С За даними тесту Національного стандартного центру випробування матеріалів, він має 19 видів амінокислот, які містять необхідні для організму людини амінокислоти. 8 видів амінокислот, і співвідношення відповідне. Крім того, у ягодах чорниці також виявлено вітамін D, кальцій, фосфор, залізо, цинк, селен, СОД, у тому числі кальцій 220-920 мікрограм, фосфор 98-274 мікрограм, магній 114-249 мікрограм, цинк 2.1-4.3 мкг, залізо 7,6 мкг -30.0 мкг, германій 0.8-1.2 мкг, мідь 2.0-3.2 мкг. Зокрема, він також містить рідкісні антоціани з інших рослин. Давайте дізнаємося про харчову цінність порошку чорниці.
1. Вітамін С
Порошок чорничного сокубагатий вітаміном С, який покращує роботу серця, запобігає раку та серцевим захворюванням, допомагає запобігти старінню мозкових нервів і покращує роботу мозку; він також має певний оздоровчий ефект при звичайних застудах, ангіні та діареї.
2. Антоціани
Антоціан – це активна речовина, яка має значний вплив на попередження втрати та дегенерації зору, склерозу судин, серцевих захворювань, уповільнення старіння та покращення пам’яті. Вміст антоціанів у чорниці дуже високий, і види антоціанів також дуже багаті. Дослідження показали, що чорниця високого куща містить до 15 видів антоціанів.
Має сильну антиоксидантну здатність. Американський журнал Health одного разу опублікував новини: понад 60 дослідницьких асоціацій спільно випустили про дію дикої чорниці на здоров’я, а природні антоціани чорниці є найефективнішими антиоксидантами. Згідно з дослідженнями USDA, він має найсильнішу антиоксидантну здатність серед понад 40 видів фруктів і овочів, які люди їдять регулярно. Свіжі фрукти чорниці, заморожені фрукти, консервовані фрукти, сухофрукти та інші форми продуктів мають набагато більшу антиоксидантну здатність, ніж інші фрукти та овочі, і можуть ефективно видаляти окислювальні вільні радикали в організмі людини, які можуть викликати рак, серцеві захворювання та старіння. Це означає, що вживання чорниці може мати більше антиоксидантної сили проти старіння, раку та серцевих захворювань.
3. Антоціани
Дослідження показали, що антоціани добре впливають на очі, можуть зменшити втому очей і покращити нічний зір, а багаті в них антоціани особливо підходять людям, чиї очі працюють тривалий час.
4. Пектин
Вміст пектину в ньому дуже високий, приблизно в 1-3 разів більше, ніж у звичайного яблучного або бананового пектину. Може ефективно знижувати рівень холестерину, запобігати атеросклерозу та зміцнювати серцево-судинну систему. Тому що наукові дослідження показали, що пектин може ефективно видаляти неперетравлений хімус та різноманітні інші токсичні речовини кишечника в організмі людини, і водночас допомагає регулювати рівень цукру в крові після їжі та баланс кишкової мікрофлори. «Хвороба цивілізації» відіграє дуже хорошу роль у профілактиці та допоміжному лікуванні.
5. Органічні кислоти
Вміст органічної кислоти становить більше половини від загального вмісту кислоти. Більшість органічних кислот — лимонна, інші — урсолова, хінна та яблучна. Сучасна китайська медицина вважає, що чорниця містить арбутин, урсолову кислоту та інші інгредієнти, які можна використовувати як ліки для лікування уретриту та інших захворювань.
6. Фенольні кислоти
Він містить різноманітні поліфеноли, серед яких важлива фенольна кислота. Фенольні кислоти є різновидом фенольних речовин, які мають хороші поживні функції та фармакологічну дію, наприклад антиоксиданти. У чорниці міститься більше десяти видів фенольних кислот, з яких найвищий вміст має хлорогенова кислота, також відома як кавова дубильна кислота. Дослідження показали, що він має значний гальмівний вплив на різноманітні види раку (рак легенів, рак стравоходу тощо) і має антиоксидантну дію. дуже потужний.
7. Супероксиддисмутаза (СОД)
Супероксиддисмутаза (СОД) може видаляти занадто багато шкідливого кисню в організмі людини і є корисним компонентом для здоров’я. Він виконує функцію охорони здоров’я: регулює рівень ліпідів у крові, може запобігти атеросклерозу та запобігти серцево-судинним та цереброваскулярним захворюванням, спричиненим гіперліпідемією. Знизити рівень перекису ліпідів. Чорниця багата супероксиддисмутазою.
Ми є виробниками порошку чорничного соку. Кожна партія товару може бути відправлена вам після суворої перевірки. Для отримання додаткової інформації, будь ласка, зв’яжіться з нами та зверніться до нас негайно, ваше задоволення є нашим першочерговим завданням. ДЯКУЮ ТОБІ ! Електронна пошта:info@lonierherb.comWhatsapp/Wechat: плюс 86-18189137076
