Кінський каштан — звичайне вуличне дерево в Європі, його можна побачити скрізь на узбіччі, на газоні в парку та в передмісті, але його насіння не можна їсти безпосередньо! Оскільки в ньому міститься велика кількість есцину, який є токсинами, які руйнують еритроцити крові людини. Якщо організм людини споживає більше певної кількості, це стимулює роботу кишечника і пошкоджує центральну нервову систему, в результаті чого виникне блювота і діарея, судоми і параліч, впадіння в кому і навіть смерть. Але білки, коні та олені мають імунітет до токсину, тому можуть спокійно їсти його насіння.
Хоча насіння кінського каштана не можна їсти безпосередньо, воно є дуже популярним продуктом для здоров’я в Європі. Вона має 100-річну історію європейської медицини. У перші дні його розтирали і додавали в чай для посилення обміну речовин і підтримки серцево-судинної функції, або використовували для лікування суглобів. Ревматизм і артрит; В останні роки,Порошок есцинубуло виявлено в Європі для зменшення явища варикозного розширення вен, тому воно поступово стало важливим інгредієнтом європейського спортивного здоров’я.
Китайський каштан є одним з перших відомих горіхів, які вживали в Китаї, і його річний обсяг виробництва займає перше місце в світі, тому його називають «королем сухофруктів». Відноситься до горіхів, які багаті крохмалем, вітамінами В1 і В2. Крім того, він також містить моносахариди, дисахариди, каротин, тіамін, рибофлавін, ніацин, білок, жир і так далі поживні речовини. Його можна не тільки їсти в сирому або вареному вигляді, але також можна переробляти на консервовані каштани, каштановий суп, шоколад, молочну заправку, цукати з каштана та інші ароматизовані продукти, а також начинку для різноманітної випічки.
Отже, вони настільки схожі, як їх відрізнити і уникнути випадкового проковтування?
1. Листки різні
Каштан китайський — типовий однолистий із зубчастими краями; Кінський каштан має форму пальми і зазвичай має від 5 до 7 невеликих листочків.
2. Лушпиння Різне
Шкаралупа китайського каштана покрита дуже щільними шипами, які дуже колючі. Лушпиння кінського каштана покрите більш гладкою шкіркою лише з кількома невеликими шипами. Що стосується лушпиння китайських кінських каштанів, то відрізнити його легше, навіть не колючки, хоча їх насіння також мають каштанове обличчя.
3. Насіння Різне
Весь кінський каштан круглий, і в одній шкаралупі один плід, а в рідкісних випадках буде два. У шкаралупі китайського каштана міститься від 2 до 4 насіння, тому більшість його плодів плоскі з одного кінця і круглі з одного кінця.
4. Смак інший
Якщо ви випадково спробуєте плід кінського каштана, ви виявите, що смак дуже відрізняється від смаку каштана. Китайський каштан солодкий і клейкий, а кінський каштан гіркий і його неможливо ковтати.
LonierHerb Ltd є професійним виробником порошку Aescin, ми можемо надати різні специфікації, щоб задовольнити ваше різне використання, наприклад 20 відсотків, 40 відсотків, навіть 98 відсотків, тому, якщо вам потрібно, будь ласка, зв'яжіться з нами вільно, ми зробимо все можливе, щоб обслуговувати вас в перший раз. Електронна пошта:info@lonierherb.comWhatsapp/Wechat: плюс 86-13289383216
